Жилка говяжья

Жилка говяжья может использоваться для получения желатина, или как самостоятельный продукт в мясном производстве в качестве частичной замены дорогостоящего мясного сырья.

В мясном производстве она получила достаточно большое распространение в силу её небольшой стоимости, и применяется как самостоятельный продукт, так и в составе белково-жировых эмульсий.
цена 195р/кг

Автор записи

fb7953o9

Нет комментариев

Добавить комментарий